الکترولیت ها شامل چیزهایی مانند نمک (کلرید سدیم) هستند و بیشتر آنها نمک در مفهوم شیمیایی هستند. آنها ترکیباتی با پیوند یونی هستند.
ویتامین‌ها ظاهراً آمین‌های ضروری هستند، اما اغلب این کلمه شامل مجموعه‌ای از ترکیبات آلی می‌شود که ممکن است در واقع آمین نباشند یا بدن بتواند آنها را در مقادیر کم و در عین حال ناکافی برای خود تولید کند.
